Table d'hôte du mois de février

Champignons farcis aux escargots

Champignons farcis aux escargots, nappés de beurre à l’ail et de sauce tomate et gratinés de fromage mozzarella et de cheddar.

ou

Salade d'amour

Salade d’épinards, riz sauvage, céleri, oignons verts, poivrons rouges, champignons et noix de cajou, assaisonnée d’une vinaigrette légère à l’huile, à l’ail et à la sauce soya.

Choix de

Poulet Épouse-moi

Poitrine de poulet biologique servie avec des tomates séchées au soleil, de l’huile d’olive, du parmesan, du basilic, des flocons de piments, de l’origan frais, du thym et un bouillon de poulet biologique.

ou

Morue islandaise au miso

Filet de morue islandaise glacé à la sauce au miso avec saké ..... gingembre et ail. Garni d’une mayonnaise au wasabi.

ou

Escalope de veau piccata

Escalope de veau, légèrement panée, servie avec du jus de citron frais, du beurre, des câpres, du persil italien, basilic, l’origan du et de sauvignon blanc. Servie avec linguine et garni de parmesan frais.

ou

Côte de boeuf 8 onces

servi avec notre pouding Yorkshire

(disponible dès 17h)

Cheesecake au Toblerone

Café ou thé;

52.95